论我国当前公共食品安全问题及政府举措

编号 zgly0001356183

文献类型 期刊论文

文献题名 论我国当前公共食品安全问题及政府举措

作者 刘婷 

作者单位 西华师范大学政治与行政学院 

母体文献 内蒙古农业大学学报(社会科学版 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 F203 

关键词 食品安全  食品监管  食品召回  绿色发展 

文摘内容 近几年来,公共食品安全问题所引起的灾难事件层出不穷,成为关系国计民生的一个极为突出的政府问题和社会问题。食品安全问题的产生既与原料不安全,微生物及有害物质超标,食品新技术、新能源的应用等客观因素有关,也与企业自身管理的松懈和政府监管中存在的缺陷关系紧密。文章通过对食品安全问题的重要性和产生原因的分析,提出要从完善法律和标准、加强监管信息透明化、贯彻食品召回制度、发展绿色食品等方面解决中国食品安全问题。