编号
zgly0000424905
文献类型
期刊论文
文献题名
柿漆的综合加工
母体文献
广东农村实用技术
年卷期
2006,(9)
页码
43-43
年份
2006
分类号
TS255.4
关键词
综合加工技术
柿漆
出口创汇
自然发酵
经济价值
日本
柿汁
食品
文摘内容
柿汁经过自然发酵即成为柿漆, 可向日本出口, 常年出口400~500吨左右。每吨出口价为1100美元。目前, 日本主要将柿漆用于酿酒食品、涂料以及染料等。