山楂蜂花粉中脂肪酸的GC-MS分析

编号 zgly0000345302

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂蜂花粉中脂肪酸的GC-MS分析

作者 潘建国  郑尧隆  段怡  吴惠勤 

作者单位 广州市宝生园有限公司  广州市蜂产品研究所  中国广州分析测试中心 

母体文献 中国野生植物资源 

年卷期 2004,23(5)

页码 45-47

年份 2004 

分类号 Q946.1  S896 

关键词 蜂花粉  酸含量  相对含量  粗脂肪  山楂  脂肪酸  分离鉴定  取出  GC-MS分析  处理 

文摘内容 用乙醇-氯仿作溶剂, 提取出山楂蜂花粉粗脂肪, 然后进行甲酯化处理, 用气相色谱/质谱联用技术进行分离鉴定, 共鉴定出10种脂肪酸, 并测定相对含量, 多不饱和脂肪酸含量较高, 其中亚油酸相对含量为47.84%, 亚麻酸相对含量为19.30%。