中国动物营养学研究进展、存在问题及对策(Ⅱ)

编号 zgly0000447319

文献类型 期刊论文

文献题名 中国动物营养学研究进展、存在问题及对策(Ⅱ)

作者 单安山 

作者单位 东北农业大学动物营养研究所 

母体文献 黑龙江畜牧兽医 

年卷期 2006,(2)

页码 1-6

年份 2006 

分类号 S852.2  S823.5 

关键词 营养学研究  瘤胃微生物  脲酶活性  脲酶抑制剂  动物  中国  磷酰三胺  酰胺水解酶  消化酶活性  胺类化合物 

文摘内容 脲酶又称尿素酰胺水解酶, 是由微生物产生的一类酶蛋白, 脲酶抑制剂可抑制脲酶活性, 提高尿素利用率。生产中常用的脲酶抑制剂为去酰氧肟酸, 由于长期使用去酰氧肟酸可导致瘤胃微生物产生适应性, 因而降低其效果。刘大森等试验发现, 硼砂在体内外都有抑制脲酶活性的作用, 其效果与去酰氧肟酸接近。且作用效果持久。另有研究表明, 氢醌可将脲酶中的巯基氧化成二硫桥, 降低脲酶活性, 表明氢醌可抑制脲酶活性。张永根等报道在绵羊瘤胃内每日灌注50mg/kg氢醌使脲酶活性降低28.3%, 瘤胃内消化酶活性不受影响。此外, 苯醌、二胺、三胺类化合物诸如丁基硫代磷酰三胺、环已磷酰三胺、苯基磷酰二胺等, 以及丝兰提取物都具有明显的抑制脲酶活性的作用。