新疆伊犁某肉牛场大肠埃希菌及其毒力基因的检测

编号 zgly0001516836

文献类型 期刊论文

文献题名 新疆伊犁某肉牛场大肠埃希菌及其毒力基因的检测

作者 刘英玉  杨舟  吾买尔江·牙合甫  张晓红  米克热木·沙衣布扎提  姚刚 

作者单位 新疆农业大学动物医学学院 

母体文献 动物医学进展 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 S858.23 

关键词 大肠埃希菌  毒力基因  饲草料  粪样  屠宰加工环节 

文摘内容 为了解新疆伊犁某肉牛场潜在的致病性大肠埃希菌,对新疆伊犁地区某养殖场2013年秋季和2014年夏冬两季的饲草料和粪样及定点屠宰场2013年和2014年秋季屠宰加工环节的样品进行大肠埃希菌的分离鉴定,采用PCR方法检测大肠埃希菌毒力基因(stx1和stx2、eae)存在的数量。结果表明,该养殖场饲草料样品在夏季、秋季、冬季的大肠埃希菌分离率分别为44.8%、31.4%和6.0%,其毒力基因的检出率为3.6%;该养殖场粪样样品在夏季、秋季、冬季的大肠埃希菌分离率分别为70.7%、75.0%和74.4%,其毒力基因的检出率为23.5%;定点屠宰场在加工环节样品中2013年和2014年秋季的大肠埃希菌分离率为32.4%和32.5%,只有1株菌株携带有毒力基因stx1和stx2,检出率为4.2%。新疆伊犁地区不同季节对饲草料中大肠埃希菌的污染分布具有影响,粪样中具有比较稳定的大肠埃希菌数量,其毒力基因的检出率最高。