蛇瓜的栽培技术与田间管理

编号 zgly0000642830

文献类型 期刊论文

文献题名 蛇瓜的栽培技术与田间管理

学科分类 220.20;森林培育学

作者 肖奎玲 

作者单位 江苏省邳州市车辐职业高级中学 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2010(2)

页码 23-23,6

年份 2010 

分类号 S642.9  S687.3 

关键词 蛇瓜  田间管理  栽培  技术  攀缘植物  果实  丝瓜  豆角 

文摘内容 蛇瓜，别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等，我国只有少部分地区零星栽培，近年来本地区种植较多。以嫩果实为蔬，嫩叶和嫩茎也可食。可炒食、作汤，别具风味。此外，蛇瓜是一种攀缘植物，瓜条细长、均匀、弯曲，花白色丝裂并卷曲，形状别致，数条果实下垂形态似一条条活蛇，坠满棚架，绿、白、红相间，色彩绚丽。