糠醛渣直接同步糖化发酵生产乙醇过程比较研究

编号 zgly0000973663

文献类型 期刊论文

文献题名 糠醛渣直接同步糖化发酵生产乙醇过程比较研究

作者 吉骊  王永淼  唐勇  刘志平  蒋建新 

作者单位 北京林业大学林业生物质材料与能源教育部工程研究中心  河北春蕾集团 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2015(6)

页码 6-10

年份 2015 

关键词 糠醛渣  同步糖化发酵  乙醇  副产物  无患子皂素 

文摘内容 以糠醛渣为原料,直接同步糖化发酵(SSF)生产乙醇,并与水洗糠醛渣生产乙醇进行对比。通过考察不同条件来优化同步糖化发酵生产工艺条件,并分析表征了SSF过程中乙醇浓度和副产物浓度变化。优化条件为:糠醛渣底物质量分数10%,纤维素酶用量12%,无患子皂素质量浓度0.5 g/L,酵母接种量7 g/L,同步糖化发酵乙醇得率达到其理论得率的93.1%。与水洗糠醛渣相比,糠醛渣直接SSF过程可将原料吸附的5.50%葡萄糖部分转化为乙醇。水洗糠醛渣SSF生产乙醇所产生的副产物要远低于糠醛渣直接生产所产生的副产物,添加无患子皂素可有效抑制糠醛渣同步糖化发酵过程中副产物的产生。