小型生物反应器内人参不定根的人参皂苷累积

编号 zgly0000763783

文献类型 期刊论文

文献题名 小型生物反应器内人参不定根的人参皂苷累积

学科分类 220.45;经济林学

作者 由香玲  谭啸  贾洪柏  吴昊  曲冠证  李玉花 

作者单位 东北林业大学生命科学学院  东北林业大学大庆生物技术研究院 

母体文献 西北植物学报 

年卷期 2011,31(8)

页码 1700-1705

年份 2011 

分类号 Q813.1 

关键词 生物反应器  人参  不定根  人参皂苷 

文摘内容 对小型生物反应器(3~10 L)培养人参不定根的生长和人参皂苷(Rg1、Re、Rb1)的累积规律,以及蔗糖浓度、初始接种量对其生长和人参皂苷累积的影响进行研究。结果表明: 小型生物反应器内人参不定根的最佳收获周期为7周。初始接种量和蔗糖浓度影响生物反应器内人参不定根的生长和人参皂苷的累积,20或40 g/L蔗糖对人参不定根的生长和人参皂苷的累积优于60 g/L蔗糖;5和10 L生物反应器内最佳初始接种量分别为15和30g,其不定根的生长量分别为9.29和19.17 g,人参皂苷含量分别为5.16和4.58 mg/g。生物反应器内培养7周的人参与栽培4年的人参相比,人参皂苷Rg1和Re含量相差不大,但栽培人参中Rb1的含量远高于生物反应器中所培养的人参不定根。