编号
zgly0000304630
文献类型
期刊论文
文献题名
杉木木材纤维素及其开发利用的研究
学科分类
220.5570;林产化学加工学
作者单位
江西农业大学林学院
母体文献
江西林业科技
年卷期
2003,(5)
页码
1-3
年份
2003
分类号
TQ351.01
关键词
杉木
木材纤维素
开发利用
微晶纤维素
水解
文摘内容
介绍了在杉木木材纤维和纤维素方面开展的研究, 主要包括: 1)杉木纤维形态、纤维素含量及木材化学成分的研究; 2)经过纤维素制取和稀酸水解两步工艺, 制备了微晶纤维素(MCC), 并研究了水解的最佳条件; 3)制作了添加了杉木微晶纤维素的面包, 结果显示所得面包质量优良, 可以作为一种新型功能食品。在这些工作的基础上, 还对杉木纤维素开发利用的方法和途径进行了分析和讨论。