平菇栽培料的水分简易速测法

编号 zgly0000410276

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇栽培料的水分简易速测法

作者 郭之达 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006,28(4)

页码 34-34

年份 2006 

分类号 S646.14 

关键词 水分含量  平菇栽培  栽培料  速测法  培养料  速测仪  含水量  功率  发菌  菌丝 

文摘内容 在平菇栽培中, 培养料水分含量是否恰当, 是栽培成功与否的关键。水分恰当时, 发菌快而壮; 水分不当, 易发生杂菌或菌丝吃料很慢, 最终导致栽培的失败。用水分速测仪, 虽然准确快捷, 可仪器很贵; 按料、水比称重来进行, 费工费时。一般都采用手握培养料以指间有水但不滴下为宜的办法来判断, 这种方法尽管简单, 但握力因人而异, 有的人劲大, 有的劲小, 结果配制的培养料不是含水量大就是小, 极大的影响着栽培的成功率。笔者在几年的栽培中, 逐渐摸索出一个简单易行的小办法: 在粗略估算料、水比后, 留下10kg左右的水, 边加水, 边用手一握一松(放在耳边), 听到有“嚓嚓”水声时即告成功。经过几年的实践, 此法非常实用。且成功率在95%以上, 菇农不妨一试。