红栀子果实的采收加工与贮藏技术

编号 zgly0000554686

文献类型 期刊论文

文献题名 红栀子果实的采收加工与贮藏技术

作者 邓青云  姜益泉  吕环照  李国元 

作者单位 孝感学院湖北省作物病害监测与安全控制实验室 

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2008,(10)

页码 34-35

年份 2008 

分类号 S532  Q945.65 

关键词 红栀子  采收  加工  贮藏 

文摘内容 红栀子果实的采收加工与贮藏技术研究结果表明：红栀子的采收要选择果实成熟的适宜时期，采用蒸汽杀青和沸水浸煮方法使栀子果实迅速脱水，用烘干或晒干方法对果实干制并进行干燥贮藏，以提高产品质量。