银杏叶中黄酮类化合物最佳提取工艺研究(Ⅰ)

编号 zgly0000152299

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶中黄酮类化合物最佳提取工艺研究(Ⅰ)

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 胡敏  甘璐  姜发堂 

作者单位 华中农大食品科技系 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1997, (5)

页码 49～51

年份 1997 

分类号 S785.1 

关键词 银杏  叶  黄酮类化合物  提取  叶利用 

文摘内容 研究表明, 在90℃条件下用9倍于叶重体积的70%乙醇回流提取4次, 每次
1 h, 银杏叶黄酮糖苷提取效果最好, 其平均浸出率可达(95.6±1)%。分光光
度法测总黄酮的回收率为102.8%。7次平行测定的相对标准偏差CV为0.41%。
图5表7参3