植物来源的ω-3脂肪酸: α-亚麻酸

编号 zgly0000078456

文献类型 期刊论文

文献题名 植物来源的ω-3脂肪酸: α-亚麻酸

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 刘冬  石山  杨玉梅 

作者单位 内蒙医学院药学系 

母体文献 中草药;天津 

年卷期 1992, 23(9)

页码 495～496

年份 1992 

分类号 S785.13 

关键词 α-亚麻酸  来源  用途  作用机理  植物油 

文摘内容 α-亚麻酸主要存在于多种植物性食油中, 具降压、降血脂、抑制血小板
聚集、减少血栓形成、防治该酸缺乏症及抗癌等作用。论述了其作用机理。
参19(沅)