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各种菌类营养价值介绍
编号
zgly0001494644
文献类型
期刊论文
文献题名
各种菌类营养价值介绍
母体文献
中国食用菌
年卷期
2015年05期
年份
2015
分类号
R151
关键词
营养价值
高分子多糖
酮糖
野生菌
免疫力低下
醛糖
维生素含量
德国科学家
杏鲍菇
异蛋白
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