柿叶黄酮类物质的提取工艺研究

编号 zgly0000359901

文献类型 期刊论文

文献题名 柿叶黄酮类物质的提取工艺研究

作者 高梦祥  赵喜红 

作者单位 长江大学生命科学学院 

母体文献 陕西农业科学 

年卷期 2005(3)

页码 41-43

年份 2005 

分类号 Q949.775.3  S665.2 

关键词 柿  叶片  黄酮类物质  提取工艺  综合利用 

文摘内容 本试验研究了乙醇浓度、料液比和提取温度对柿叶中黄酮类物质的提取量的影响规律。通过正交试验得出了柿叶中黄酮类物质的提取工艺在提取时间为3h条件下的最佳参数组合为: 乙醇浓度为80%, 料液比为1: 25, 提取温度为85℃。在最佳参数组合下, 黄酮类物质的提取量为1.66mg/g。