鲁西南地区双孢菇高产栽培几个关键技术

编号 zgly0001233818

文献类型 期刊论文

文献题名 鲁西南地区双孢菇高产栽培几个关键技术

作者 赵云鹏 

作者单位 山东定陶县稼林食用菌开发中心 274100 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001年01期

年份 2001 

分类号 S646 

关键词 高产栽培  鲁西南地区  双孢菇  关键技术  后发酵  培养料  常规发酵法  技术路线  二次发酵  通风降温 

文摘内容 近年来，我国北方双孢菇发展很快，菇农们也取得一定经济效益。然而，有不少单位和个人照搬南方生产技术，生产上出现了这样那样的问题，有的甚至绝产，造成了不应有的损失。所以，结合北方自然环境的特点，研究探索制定适合北方生产的技术路线，是北方双孢菇健康发展的关键向题。本文结合我区几年来的生产情况，就双孢菇高产栽培几个关键技术介绍如下：１ 栽培季节 以出菇始期温度是否适应出菇为前提。曾有人认为我区开始堆料的时间为７月２０日并按此时间安排生产。几年来实践证明，原料发酵结束后气温高，不适宜播种，若堆料时间安排在８月初，发酵结束８月２２日前后，我区平均气温２４－２６℃，最低气温１６－２３℃，最高气温２８－３２℃