编号
zgly0001380967
文献类型
期刊论文
文献题名
山椒拌红乳牛肝
作者单位
昆明荣聚德饭店
母体文献
中国食用菌
年卷期
2010年04期
年份
2010
分类号
TS972.12
关键词
红乳
牛肝菌
香菜
小米
山椒
配料
盐水
蒜片
制作方法
调料