新型保健水果——雪莲果

编号 zgly0000432283

文献类型 期刊论文

文献题名 新型保健水果——雪莲果

母体文献 农家致富 

年卷期 2006,(22)

页码 25-25

年份 2006 

分类号 S667.9 

关键词 保健水果  雪莲  心脑血管病  肠胃病  秋季收获  微量元素  保健作用  保健果品 

文摘内容 雪莲果是一种新型的地下水果。长相似甘薯, 春天种植, 秋季收获, 果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质, 雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素, 可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇, 预防和治疗高血压和糖尿病, 对老年人心脑血管病有明显的保健作用, 雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的, 可帮助消化。调理肠胃, 治疗下痢, 使排便通畅, 是肠胃病的克星, 消炎利尿, 保持尿路畅通。减少结石和致癌毒素, 清肝解毒, 能有效预防面部暗疮斑点, 是养颜美容的天然保健果品。果肉吃起来口感很像梨子, 皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽, 不仅可以生吃。还可以炖肉、煲汤, 风味独特。美味可口。也是酒家饭店上乘之佳肴。把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等。美味独特, 深受消费者喜爱。