黄粉虫的养殖与加工

编号 zgly0000447750

文献类型 期刊论文

文献题名 黄粉虫的养殖与加工

作者 陈强 

作者单位 吉县518号信箱 

母体文献 山西农业: 农业科技版 

年卷期 2006,(3)

页码 33-33

年份 2006 

分类号 S899.9 

关键词 黄粉虫  加工  养殖  微量元素  营养价值  蛋白质含量  软体动物  脂肪含量  动物生长  营养成分 

文摘内容 黄粉虫俗称面包虫, 为多汁软体动物。脂肪含量30%, 蛋白质含量高达50%, 此外还含有磷、钾、铁、钠等元素和多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸。每100克干品, 含氨基酸高达847毫克, 其各种营养成分居各类饲料之首。据测定, 1千克黄粉虫营养价值相当于25千克麦麸、20千克混合饲料和1000千克青饲料的营养价值。