南欧紫荆（Cercis Siliquastrum L）种子中甘露聚糖酶的分离,纯化及…

编号 zgly0000124926

文献类型 期刊论文

文献题名 南欧紫荆（Cercis Siliquastrum L）种子中甘露聚糖酶的分离,纯化及…

作者 陶乐平 

母体文献 安徽大学学报：自然科学版 

年卷期 1995,19(3)

页码 81-88

年份 1995 

分类号 Q946.56 

关键词 紫荆  甘露聚糖酶  甘露聚糖  种子  分离  纯化  水解 

文摘内容 南欧紫荆萌发种子的提取液，经硫酸铵分级沉淀，ＤＥＡＥ－纤维素柱层析，Ｂｉｏ－Ｇｅｌ Ｐ－６０和Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－１００柱层析，得到了酶活为９８．６μ／ｍｇ的甘露聚糖酶。柱层析和聚丙烯酰胺凝胶电泳均表明其为均一性物质。南欧紫荆甘露聚糖酶由两个分子量为２万的相同亚基组成，可将以甘露聚糖为主链的多种半纤维素水解为含４￣６个单糖残基的寡糖片断。它的最适ｐＨ为５，最适温度为３７℃。