刺嫩芽的反季栽培技术

编号 zgly0000528616

文献类型 期刊论文

文献题名 刺嫩芽的反季栽培技术

作者 张琼  王桂霞  唐晓红 

作者单位 柳河县农业技术推广总站  柳河县农业局  柳河县农药监督管理站 

母体文献 吉林农业 

年卷期 2007,(10)

页码 29-29

年份 2007 

分类号 S641.304 

关键词 反季栽培  刺嫩芽  天然绿色食品  技术  落叶灌木  药用价值  经济价值  经济效益 

文摘内容 刺嫩芽也叫刺棱芽，是五加科落叶灌木或小乔木，不但有药用价值，还是天然绿色食品，其味鲜美清香，是现代餐桌上难得的绿色山野食品，可与香椿媲美，素有“东北竹笋”之称，刺嫩芽作为山野菜之王，倍受人们的青睐，经济价值较高，由于野生的数量远远满足不了市场的需求，尤其是冬季，人们对新鲜的刺嫩芽的需求日渐增加，于是就利用人工反季栽培刺嫩芽来创造更多的经济效益。