银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶的抑制作用比较

编号 zgly0000375456

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶的抑制作用比较

作者 韩鹏  邱凌  黄浩  陈祥仁  陈清西 

作者单位 厦门大学生命科学学院细胞生物学和肿瘤细胞工程教育部重点实验室 

母体文献 厦门大学学报: 自然科学版 

年卷期 2005,44(B06)

页码 116-119

年份 2005 

分类号 TQ458  TS202.3 

关键词 银杏外种皮  乙醇提取物  抑制作用  酪氨酸酶  银杏叶  抑制常数  酶活力  络合物  游离酶  混合型  测定 

文摘内容 报道银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力的影响.结果表明: 银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力均有显著的抑制作用, 测定导致酶活力下降50%的银杏叶和银杏外种皮提取物含量(IC50)分别为: 6.59mg/mL和2.73mg/mL.对酪氨酸酶的抑制作用均表现为可逆抑制.抑制类型均为混合型.分别测定银杏叶和外种皮提取物对游离酶抑制常数(K1)和酶-底物络合物抑制常数(KIS), 并加以比较.。