开展水生动物防检疫工作的必要性

编号 zgly0000448368

文献类型 期刊论文

文献题名 开展水生动物防检疫工作的必要性

作者 褚荣鹏 

作者单位 青海省西宁市兽医卫生检疫站 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2006,23(7)

页码 20-20

年份 2006 

分类号 S851.34  TS08 

关键词 检疫工作  物防  水生  动物性食品安全  组成部分  动物食品  甲壳类  消费者 

文摘内容 水生动物食品是动物性食品的重要组成部分亦是人类食物重要组成部分, 包括鱼类、甲壳类及贝壳类等。做好动物防检疫工作是保障广大消费者食用动物性食品安全的基础, 水生动物防检疫工作是其中重要的一环, 必须尽快开展与加强。