中草药制剂对锦橙的保鲜效应

编号 zgly0000529117

文献类型 期刊论文

文献题名 中草药制剂对锦橙的保鲜效应

作者 熊运海 

作者单位 重庆文理学院生命科学系 

母体文献 湖北农业科学 

年卷期 2007,46(6)

页码 996-999

年份 2007 

分类号 R283  S666.1 

关键词 锦橙  贮藏  中草药  保鲜剂 

文摘内容 选用具有杀菌作用的11种中草药处理锦橙，在室温(4～15℃)条件下贮藏100d，分析了贮藏期间锦橙的贮藏品质和商品率变化。