香椿贮藏5法

编号 zgly0000695266

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿贮藏5法

学科分类 220.45;经济林学

作者 郑平 

作者单位 河北灵寿县寨头乡彭家庄科教部 

母体文献 农村新技术 

年卷期 2010(4)

页码 37-37

年份 2010 

分类号 S644.4 

关键词 香椿  贮藏  室内通风  采收后  保鲜  树枝 

文摘内容 一、摊贮。香椿采收后, 按其粗细、长短和着色分级。每500克为1把扎成捆, 捆扎勿过紧。在室内通风凉爽处的地上洒水, 铺一层席, 将香椿摊在席上, 用鲜树枝、湿草或湿被单覆盖保湿。此法可保鲜香椿1～3天。也可将香椿放在竹篮中, 吊挂井中距水面30厘米.可保鲜10天。