榆黄菇栽培技术

编号 zgly0001282423

文献类型 期刊论文

文献题名 榆黄菇栽培技术

作者 薛会丽  王明才  郑铮 

作者单位 山东省泰安市农科所  山东省泰安市农科所 山东泰安271000  山东泰安271000  山东泰安271000 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2004年01期

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 栽培技术  榆黄菇  子实体生长  生长发育  培养料含水量  正常生长  生物学效率  山东泰安  榆黄蘑  泰安市 

文摘内容 榆黄菇又名金顶侧耳 ,玉皇磨 ,黄蘑和元蘑 ,是东北地区野生食用菌之中的上品。子实体覆瓦状丛生 ,菌盖基部下凹呈喇叭状 ,边缘平展或波浪状 ,鲜黄色 ,老熟后近白色 ,直径 2～ 13cm ,菌褶白色。菌柄偏生 ,长 1 5～ 11 5cm ,白色 ,常数个或数十个菌柄连生一起。该菌有浓郁香味 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,可以入药 ,有滋补强壮作用。1　榆黄蘑对环境因子的要求1 1　温度　榆黄菇菌丝生长温度 6～ 32℃ ,适温 2 3～ 2 8℃ ,34℃以上生长受抑制 ;出菇温度 16～30℃ ,最适 2 0～ 2 8℃ ,为适宜春栽品种。1 2　湿度　榆黄菇菌丝生长时 ,要求培养料含水量