不同纬度产地纽荷尔脐橙果实品质状况初步研究

编号 zgly0000475427

文献类型 期刊论文

文献题名 不同纬度产地纽荷尔脐橙果实品质状况初步研究

学科分类 220.1060;森林生态学

作者 鲍江峰  夏仁学  邓秀新  彭抒昂  刘永忠  马湘涛  张红艳 

作者单位 华中农业大学园艺林学学院 

母体文献 亚热带植物科学 

年卷期 2006,35(1)

页码 13-16

年份 2006 

分类号 Q948.11  S666.4 

关键词 纽荷尔脐橙  果实品质  纬度  线性回归分析 

文摘内容 以纽荷尔脐橙为试材, 分析了我国甜橙优势区域内不同纬度地区纽荷尔脐橙果实主要的品质指标。结果表明, 纽荷尔脐橙果实的多数品质指标随纬度的变化呈现有规律的变化; 线性回归分析结果显示, 纽荷尔脐橙果实几项品质指标与纬度的相关性为: 可溶性固形物含量呈显著线性正相关, 可滴定酸含量呈极显著线性正相关, 固酸比呈极显著线性负相关, 果皮黄色度和着色强度呈极显著线性负相关, 色调角呈显著线性负相关, VitC含量与纬度的线性关系接近显著程度。