饲料铁水平对方格星虫稚虫生长性能、体成分、酶活性及组织铁含量的影响

编号 zgly0001477531

文献类型 期刊论文

文献题名 饲料铁水平对方格星虫稚虫生长性能、体成分、酶活性及组织铁含量的影响

作者 许明珠  张琴  童潼  董兰芳  杨家林  蒋艳  黄国强 

作者单位 广西壮族自治区海洋研究所  广西海洋生物技术重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2014年11期

年份 2014 

分类号 S968.9 

关键词 方格星虫稚虫  铁水平  生长性能  体组成  过氧化氢酶  组织铁含量 

文摘内容 本试验旨在探讨饲料中微量元素铁水平对方格星虫稚虫生长性能、体成分、酶活性及组织铁含量的影响。选取平均体重为(16.11±0.09)mg的7 200条方格星虫稚虫,随机分为6组,每组3个重复,每个重复400条,分别饲喂铁水平为11.2、42.5、61.3、115.6、283.7、482.1 mg/kg的饲料56 d。结果表明:饲料铁水平对方格星虫稚虫养殖的成活率、增重率和特定生长率都有显著影响(P<0.05),随着饲料铁水平增加,均呈先升后降的趋势;体成分方面,饲料铁水平仅对方格星虫稚虫体粗脂肪含量有显著影响(P<0.05),随着饲料铁水平的升高体粗脂肪含量呈先增高后降低趋势,但各组体粗蛋白质、水分和粗灰分含量无显著差异(P>0.05);酶活性方面,饲料铁水平对过氧化氢酶活性有显著影响(P<0.05),随着饲料铁水平的升高先呈逐渐升高趋势后趋于平稳;此外,铁元素能被方格星虫吸收,并储存于虫体之中。以增重率为评价指标,方格星虫饲料最佳铁水平为115.6 mg/kg;以虫体铁含量为评价指标,通过折线模型回归分析,饲料铁水平为118.65 mg/kg时虫体铁含量(233.85μg/g)最大。