编号
zgly0000464105
文献类型
期刊论文
文献题名
几种化学药物混合物熏气催熟杧果的综合效应
作者单位
广西大学农学院
母体文献
广西农业生物科学
年卷期
2006,25(2)
页码
168-171
年份
2006
分类号
S667.7
关键词
杧果
炭疽病
蒂腐病
可溶性固形物含量
色泽
文摘内容
为解决杧果后熟过程中存在的黄熟程度不均匀、易感炭疽病和蒂腐病等问题, 进行几种化学药物的混合物所产生气体催熟杧果的试验。结果表明: 最佳的处理(处理Ⅱ), 杧果黄熟仅需4d, 防炭疽病效果可达93%, 防蒂腐病效果可达100%, 可溶性固形物含量提高1%以上, 轻耗仅为自然后熟的17.38%, 果皮色泽鲜艳, 果肉硬, 风味佳, 外观整洁, 商品率高。该处理方法简单易行。