急性期蛋白及其在兽医公共卫生领域中的应用

编号 zgly0001382901

文献类型 期刊论文

文献题名 急性期蛋白及其在兽医公共卫生领域中的应用

作者 喻翠翠  栗绍文  孟宪荣  牟林琳 

作者单位 华中农业大学动物医学院 

母体文献 动物医学进展 

年卷期 2010年S1期

年份 2010 

分类号 S851.2 

关键词 急性期蛋白  兽医公共卫生  应用 

文摘内容 急性期蛋白(APPs)是指在感染、创伤、炎症等应激原的作用下,机体内浓度发生变化的蛋白。研究表明,血清APP浓度变化可为动物疾病的诊断和预防提供参考依据。国外已将其应用到屠宰动物的健康控制和肉品的安全评价。论文对APP的生物学功能及其在兽医公共卫生领域的应用等方面进行了综述。