常用饲料原料蛋白质在梅花鹿瘤胃内降解率的测定

编号 zgly0001422947

文献类型 期刊论文

文献题名 常用饲料原料蛋白质在梅花鹿瘤胃内降解率的测定

作者 鲍坤  徐超  宁浩然  王凯英  赵家平  李光玉 

作者单位 中国农业科学院特产研究所  吉林省特种经济动物分子生物学重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2012年11期

年份 2012 

分类号 S825.5 

关键词 梅花鹿  蛋白质  瘤胃降解率  饲料原料  尼龙袋法 

文摘内容 为研究几种鹿常用饲料原料的蛋白质瘤胃降解规律,以4头安装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性梅花鹿为试验动物,采用尼龙袋法对棉籽粕、玉米胚芽粕、菜籽粕、干酒糟及其可溶物(DDGS)、玉米蛋白粉、玉米纤维及羊草的蛋白质瘤胃降解率进行测定。结果表明:1)棉籽粕的蛋白质瘤胃降解率始终最高,与其他几种饲料原料相比,在各时间点的差异均达到极显著(P<0.01)。2)48 h的蛋白质瘤胃降解率从高到低依次为棉籽粕、玉米蛋白粉、羊草、DDGS、玉米胚芽粕、菜籽粕和玉米纤维,蛋白质瘤胃动态降解率亦呈现相似的变化规律。由此得出,棉籽粕的蛋白质瘤胃降解率较高,生产实践中要考虑进行过瘤胃保护技术,以减少蛋白质资源的浪费;菜籽粕的蛋白质瘤胃降解率较低,是一种待开发利用的蛋白质补充料;玉米胚芽粕、DDGS、玉米蛋白粉、玉米纤维及羊草可作为鹿生产中常用的饲料原料。