磐安杏鲍菇菌种生产和袋料栽培技术

编号 zgly0001337760

文献类型 期刊论文

文献题名 磐安杏鲍菇菌种生产和袋料栽培技术

作者 陈有兴  陈金良  陈有芳  金天寿  孔国忠  李强  卢仁龙 

作者单位 浙江省磐安县食药用菌研究所  浙江省磐安县农业局  浙江省磐安县食用菌生产办公室 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2008年04期

年份 2008 

分类号 S646.1 

关键词 磐安  杏鲍菇  菌种生产  袋栽技术 

文摘内容 1磐安杏鲍菇的生长条件1.1营养杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素能力较强的食用菌。浙江省县杏鲍菇生产以木屑、棉籽壳作为栽培的主要原料,辅料选用麸皮、石膏粉、石灰,所用配料要求新鲜,未受潮。1.2温度杏鲍菇菌丝生长最适温度为24~25℃,出菇最适温度是14~16℃。应考虑其生长适宜温度从高到低的特点,根据各地海拔高度安排生产季节(磐安县为8月下旬~10月中旬)。温度过低或过高都难以形成子实体。杏鲍菇不同于其它菌类的是,第一批菇蕾若未能正常形成,将影响到第二潮菇的正常出菇,且温度高易导致已成形的子实体萎缩死亡。1.3湿度杏鲍菇菌丝生长阶段要求培养料含水量63%~65%,以手捏培养料有水渗出但不滴下为