编号
zgly0001251364
文献类型
期刊论文
文献题名
引进纯种小尾寒羊与滩羊杂交改良进行舍饲喂养试验报告
作者单位
甘肃省白银市白银区畜牧中心
甘肃省白银市白银区畜牧中心 730900
730900
730900
母体文献
中国草食动物
年卷期
2002年S1期
年份
2002
分类号
S826
关键词
小尾寒羊
杂交改良
滩羊
喂养试验
农作物秸秆
繁殖性能
杂交羊
产羔率
粗饲料
舍饲
文摘内容
1 简介随着我国人民生活水平的不断提高 ,特别是城乡居民饮食结构进一步调整 ,人们对肉类食品的需求明显由脂肪型向瘦肉型转化。我区地处西北 ,历来人们对羊肉的食用就十分重视和讲究 ,近年来经过不断摸索和研究 ,结合传统烹饪加工技艺创出的“靖远羊羔肉” ,以其肉质细嫩、肥而不腻、味道鲜美、清纯爽口等特点 ,名声鹊起 ,享誉省内外 ,远销兰州、银川、天津、广州、深圳、长春等大中城市 ,供不应求 ,价格看好 ,形成了明显的市场竞争优势 ,其原料以本地地方良种滩羊、沙毛山羊羔肉为主。在特定的自然生态条件下长期选育形成的滩羊 ,其品种优势在于生产“裘中之珍”———二毛裘皮 ,因而长期以来对滩羊的保种选育与