响应面法优化畜禽用凝结芽孢杆菌发酵培养基

编号 zgly0000814886

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化畜禽用凝结芽孢杆菌发酵培养基

作者 高书锋  张德元  陈海荣  孙翔宇  周映华  胡新旭  周小玲  刘惠知 

作者单位 湖南省微生物研究所 

母体文献 家畜生态学报 

年卷期 2013(8)

页码 54-60

年份 2013 

分类号 S811.6 

关键词 凝结芽孢杆菌  Plackett-Burman设计  响应面法  发酵培养基  优化 

文摘内容 为了获得最佳发酵培养基,提高凝结芽孢杆菌液体发酵水平,在单因素试验优化基础上,采用Plackett-Burman设计确定淀粉、大豆粉和鱼粉混合物(质量比2∶1)和磷酸氢二钾为凝结芽孢杆菌液体发酵水平的显著影响因素,通过最陡爬坡路径试验、中心组合设计和响应面分析法确定最优培养基组成.试验结果表明,最优培养基组成为淀粉10.6 g/L、大豆粉13.5 g/L、鱼粉6.7 g/L、磷酸氢二钾2.72 g/L、磷酸二氢钠0.312 g/L、碳酸钙0.2 g/L、一水硫酸锰0.169 g/L、硝酸钠0.34 g/L和七水硫酸镁0.74 g/L.在最佳培养基组成条件下,液体发酵活菌数达67×108 CFU/mL.