开一家橄榄油专卖店

编号 zgly0000485759

文献类型 期刊论文

文献题名 开一家橄榄油专卖店

作者 黄美姣 

母体文献 大众商务: 下半月 

年卷期 2007,(4)

页码 18-19

年份 2007 

分类号 F724.2 

关键词 橄榄油  专卖店  市场前景  营销专家  食用油市场  保健价值  食品配料  高档产品 

文摘内容 市场前景:。
橄榄油是近年来我国食用油市场上新增加的一个品种。因其独特的美味和对人体的保健价值, 日益受到包括中国营养专家和消费者的青睐。据专家介绍, 橄榄油可反复煎炸不变质, 具有很好的抗氧化性, 在食品配料开发方面具有良好的市场前景。目前市场上的橄榄油主要以无店铺形式经营。有营销专家表示, 高档产品以实体店经营更容易取得消费者的信赖。尽管店面租金成本增加, 但是投资回报更高。