花香菇的形成及高产栽培技术(二)

编号 zgly0000439411

文献类型 期刊论文

文献题名 花香菇的形成及高产栽培技术(二)

作者 张铁军 

作者单位 河北省承德市农业局农业环境保护监潮站 

母体文献 农民科技培训 

年卷期 2006,(11)

页码 26-26

年份 2006 

分类号 S646.120.4 

关键词 高产栽培技术  花香菇  空气相对湿度  出菇管理  最适温度  转色期  棕褐色  光刺激 

文摘内容 6.转色期管理。
当菌袋上的原基由硬变软后, 菌丝由白色逐渐变成棕褐色的菌膜, 进入转色阶段, 完成转色大约需10-15天。菌袋转色的最适温度是18～24℃。空气相对湿度在65%～75%。干湿差5%以上, 适当通风, 给与散射光刺激。转色时温度不可超过26℃, 防止黄水增多。转色的好坏会直接影响到是否能顺利出菇, 对产量和质量的影响也很大, 是出菇管理中较重要的环节。