优质脐橙的标准与出口要求

编号 zgly0001203409

文献类型 期刊论文

文献题名 优质脐橙的标准与出口要求

作者 胡正月  李民权  胡美蓉  蒋雨松 

作者单位 江西省农业科学院园艺研究所!330200 

母体文献 江西园艺 

年卷期 1999年05期

年份 1999 

分类号 S666.4 

关键词 油斑病  脐橙果实  食用性  营养成分  园艺研究所  糖酸比  商品性  江西省  黑斑病  农业科学院 

文摘内容 水果的商品性、食用性和营养性是水果品质的集中表现，凡是商品性、食用性和营养性等三个条件均表现良好的果实，就称得上优质果。若水果是供贮藏、加工用的，那么其果实还应具有理想的耐贮性和加工性。１　脐橙的商品性与出口要求１１　脐橙的商品性对现代果品，十分重视视觉上的魅力，不具备外观好果实，销售是非常困难的。脐橙的商品性，主要指形状、大小、色泽等，是对形状、大小和色泽等综合评价。优质脐橙的果实必须具有该品种固有的形状，且果形大或较大，大小整齐而匀称，果面光滑，着色均匀，色泽好。果面造成的缺陷有：溃疡病、疮痂病、沙皮病、煤烟病、油斑病、黑斑病、日灼病、脐黄裂果等病害和蝽象、粉虱以及各种介壳虫寄生引起的病