梨果采收期与果实品质及耐贮性关系

编号 zgly0000830585

文献类型 期刊论文

文献题名 梨果采收期与果实品质及耐贮性关系

学科分类 220.3010;森林病理学

母体文献 林业科技开发 

年卷期 2014(2)

页码 25-29

年份 2014 

分类号 S661.1 

关键词 '鸭梨’  '雪花梨’  采收期  贮藏期  果实品质  病害 

文摘内容 ‘鸭梨’、‘雪花梨’是河北省2个主栽梨树品种, 生产上果实栗收期多在9月中旬和9月上旬, 果实发育期分别为160—170d和140～145d, 果实的采收期与其品质及耐贮性关系密切。通过测定分期采收的‘鸭梨’、‘雪花梨’的果实发育天数、各种理化性状指标及其贮藏期的变化规律, 推测其最佳的采收期。结果表明, 在石家庄地区, ‘鸭梨’、‘雪花梨’适宜长期贮藏的采收期为9月21—28日; 短期贮藏或即时销售的果实可适当延后采收, 推迟到10月上旬。