修剪对‘寒富’苹果果实内在品质的影响

编号 zgly0001378372

文献类型 期刊论文

文献题名 修剪对‘寒富’苹果果实内在品质的影响

作者 高文胜  李林光  吕德国  李芳东  秦嗣军  马怀宇 

作者单位 山东省果茶技术指导站  山东省果树研究所  沈阳农业大学园艺学院 

母体文献 北方果树 

年卷期 2010年01期

年份 2010 

分类号 S661.1 

关键词 拉枝  扭梢  摘心  ‘寒富’苹果 

文摘内容 为了提高‘寒富’苹果的内在品质,研究了修剪对‘寒富’苹果果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、有机酸和Vc含量的影响。结果表明,拉枝、扭梢和摘心处理均有效提高了果实可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量和糖酸比,但降低了淀粉和有机酸含量;未套袋下扭梢处理对各项指标的影响较套袋下明显;二次摘心处理对各项指标的影响较一次摘心明显。