编号
zgly0000493058
文献类型
期刊论文
文献题名
草莓保护地栽培畸形果的发生及防治
作者单位
黑龙江省安达市农业技术推广中心
母体文献
北方园艺
年卷期
2007,(2)
页码
94-94
年份
2007
分类号
S436.3
关键词
草莓果实
保护地栽培
畸形果
保护地生产
营养丰富
贮藏运输
市场供应
文摘内容
草莓浆果鲜红艳丽, 芳香多汁, 甜酸可口, 营养丰富, 深受国内外消费者的喜爱, 被视为果中珍品。草莓果实除鲜食外, 还可加工成果酱、果汁、果酒、饮料、果糕、果脯及多种食品。新鲜草莓经速冻处理, 可保持果实鲜艳和原风味, 便于贮藏运输, 延长市场供应和加工期。国内外的实践证明, 发展草莓的保护地生产是实现草莓周年生产周年供应的重要途径。