开发塘栖枇杷花茶的经验与启示

编号 zgly0001338510

文献类型 期刊论文

文献题名 开发塘栖枇杷花茶的经验与启示

作者 俞卫甫  胡胜强  徐华强 

作者单位 浙江省杭州市余杭区农业技术推广中心  杭州市钱江经济开发区塘南办事处 311100  311100 

母体文献 中国果树 

年卷期 2008年03期

年份 2008 

分类号 F326.12 

关键词 枇杷花  枇杷园  原产地域产品  产业链  经验与启示  开发  深加工产品  原料质量  余杭区  产品深加工 

文摘内容 杭州塘栖枇杷栽培迄今已有1400多年历史,《唐书.地理志》中有“余杭郡岁贡枇杷”的记载,塘栖枇杷闻名遐迩。在塘栖镇及其周围形成了闻名的枇杷经济、独有的枇杷生态环境和独特的枇杷文化。2004年3月,国家质检总局召开的塘栖枇杷原产地域产品保护专家审查会上,裴晓颖处长指出“塘栖枇杷实行原产地域产品保护后,不仅要搞好原产地域产品枇杷的产销问题,更重要的还要解决深加工的问题。”为延长枇杷生产的产业链,2004年,我区塘栖镇杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司与浙江大学果树研究所合作开发枇杷花茶,经2年多的研究,产品研制已获得成功,并于2006年1月在临平召开塘栖枇杷花茶上市新闻发布会。目前,塘栖枇杷花茶已具有