银杏米的粗加工

编号 zgly0000625112

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏米的粗加工

学科分类 220.45;经济林学

母体文献 农村新技术：加工版 

年卷期 2009(8)

页码 58-58

年份 2009 

分类号 S792.95  TG659 

关键词 银杏  粗加工  加工制作  营养物质  种仁  省工 

文摘内容 银杏米由银杏种仁加工制作而成，含有丰富的营养物质，可制作菜肴、甜食等，省工省时，颇受人们喜爱。目前，银杏米是市场上畅销的产品。其加工制作方法如下。