半胱胺对肉牛生产性能和养分消化率及血清生化指标的影响

编号 zgly0001316020

文献类型 期刊论文

文献题名 半胱胺对肉牛生产性能和养分消化率及血清生化指标的影响

作者 杨佳栋  李建国  李英  曹玉凤  刘荣昌 

作者单位 河北农业大学动物科技学院  河北省畜牧兽医研究所  河北省畜牧兽医研究所 保定071001  保定071001  保定071000 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2006年04期

年份 2006 

分类号 S823 

关键词 肉牛  半胱胺  生产性能  养分消化率  血清生化指标 

文摘内容 为了研究半胱胺对肉牛生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响,试验选择体重350 kg左右西门塔尔牛公牛与本地黄牛母牛杂交的杂交公牛64头,随机分为4组,每组16头,半胱胺的添加量分别为5 g/(头.d)(1组)、10 g/(头.d)(2组)、20 g/(头.d)(3组)、0 g/(头.d)(对照组),试验期63 d。结果表明:(1)试验牛采食正常,各组间采食量无显著差异。添加20 g/(头.d)半胱胺试验组日增重达到1.217 kg。显著高于其他3组(P<0.05),添加5 g/(头.d)半胱胺试验组比对照组略高,添加10 g/(头.d)半胱胺试验组比对照组略低,但均差异不显著(P>0.05)。添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的耗料/增重显著低于其他各组(P<0.01),添加5 g/(头.d)半胱胺试验组的耗料/增重显著低于添加10 g/(头.d)半胱胺试验组和对照组(P<0.05),而添加10 g/(头.d)半胱胺试验组的料重比与对照组差异不显著(P>0.05)。(2)添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的粗蛋白消化率显著高于对照组(P<0.05),粗脂肪消化率则极显著高于对照组(P<0.01);中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)消化率组间差异不显著(P>0.05)。(3)添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的血糖(glucose)水平最高,显著高于其他各组(P<0.05);而添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的血清尿素氮(BUN)值最低,显著低于其他各组(P<0.05),生长抑素(SS)值为56.03 pg/mL,极显著低于对照组的71.46 pg/mL(P<0.01);添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的血清3-碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)水平均高于对照组(P<0.05),而生长激素(GH)和胰岛素样生长因子(IGF-1)水平也显著高于对照组(P<0.01);试验组的血清胰岛素(INS)水平与对照组差异不显著(P>0.05)。