设施油桃不同品种果实品质的研究

编号 zgly0000579668

文献类型 期刊论文

文献题名 设施油桃不同品种果实品质的研究

作者 任秋萍  李淑君  高东升  李海云 

作者单位 聊城大学农学院园艺工程系  山东农业大学园艺科学与工程学院  东营职业学院 

母体文献 山东农业大学学报：自然科学版 

年卷期 2008,39(2)

页码 191-194

年份 2008 

分类号 S662.1 

关键词 油桃  设施栽培  不同品种  果实品质 

文摘内容 以设施栽培的五月火、早红珠、丹墨、曙光、早红2号、早红宝石油桃为试材，测定了果实的单果重、着色面积、果实干重的含糖量、可滴定酸含量、可溶性固形物的含量、维生素C以及可溶性蛋白等品质指标，并对不同品种的果实综合品质进行了分析。结果表明：在聊城地区综合品质最好的是早红宝石，其次是曙光，早红珠、丹墨较次之，早红2号和五月火表现最差。所以，早红宝石和曙光油桃在聊城地区是很有前途的设施栽培油桃品种，值得进一步推广。