编号
zgly0000919213
文献类型
期刊论文
文献题名
两种砧木对‘绿岭’核桃果实品质的影响
学科分类
220.45;经济林学
作者单位
河北农业大学林学院
邢台市林业局
河北省核桃工程技术研究中心
邢台市环境监测站
母体文献
北方园艺
年卷期
2015(10)
页码
29-32
年份
2015
关键词
核桃楸
砧木
‘绿岭’
品质
氨基酸分析
文摘内容
以核桃楸砧木和普通核桃砧木为试材,研究了砧木对早实核桃‘绿岭’果实品质的影响。结果表明:核桃楸砧木与普通核桃砧木的‘绿岭’核桃果实纵径分别为3.914cm与3.308cm;横径分别为3.269cm和4.039cm;果形指数分别为1.199和0.819;青皮率分别为60.22%和52.87%;这4项均存在极显著差异。壳厚分别为0.102cm和0.082cm,差异显著。出仁率分别为59.28%和65.44%;脂肪含量分别为604mg/g和642mg/g;可溶性蛋白质含量分别为19mg/g和11mg/g,这3项均存在极显著差异。总蛋白质含量无明显变化。