店子头早期遗存人类食物浅议

编号 zgly0000744668

文献类型 期刊论文

文献题名 店子头早期遗存人类食物浅议

作者 胡雅丽 

作者单位 湖北省文物考古研究所 

母体文献 江汉考古 

年卷期 2011(2)

页码 54-57,38

年份 2011 

分类号 K871.13 

关键词 店子头  食物  狩猎  捕捞 

文摘内容 本文通过对店子头早期遗存的遗物梳理,简略复原出该遗址新石器人类活动时期的自然环境与经济结构,进而对其食物来源作出了一个基本的蠡测,认为店子头遗址早期人类的生产活动,主要是狩猎和捕捞,其次是挖掘与收割。渔猎和采集,是店子头遗址早期遗存的基本经济类型。其食物结构由两种物质组成,一种为纤维淀粉质类,一种为脂肪蛋白类。这两类食物均来源于大自然的赐予,而非人为的驯养和垦殖。