文化视角下食用菌产业的创新发展研究

编号 zgly0001648049

文献类型 期刊论文

文献题名 文化视角下食用菌产业的创新发展研究

作者 牛贞福  国淑梅  殷兴华 

作者单位 山东农业工程学院  蒙阴县农业科学研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 F326.13 

关键词 文化视角  食用菌产业  创新发展 

文摘内容 基于文化视角下分析了目前我国食用菌文化的现状,提出了文化对食用菌产业创新发展的重要意义,探讨了食用菌文化类型和挖掘途径,以及食用菌文化载体和传播途径,最后从政府、高校和科研院所、企业等方面论述了做强、做大食用菌文化的措施。