食品安全触动行业并购

编号 zgly0000728364

文献类型 期刊论文

文献题名 食品安全触动行业并购

作者 张小云 

作者单位 《绿色中国:  A版》编辑部 

母体文献 绿色中国 

年卷期 2011(8)

页码 60-64

年份 2011 

分类号 TS201.6 

关键词 食品安全问题  并购  行业  “瘦肉精”  零售商店  生产厂家  消费者  馒头 

文摘内容 一波又平, 一波又起。就在本刊报道完“瘦肉精”事件后不久, “染色馒头”、“牛肉膏”、“回炉面包”、“墨染粉条”等食品安全问题接踵而至。消费者“谈食色变”, 人人自危。从监管层到企业, 从生产厂家到个体零售商店, 都成了消费者眼中不能放过的“疑点”。