松墨天牛纤维素酶的研究Ⅰ.纤维素酶性质研究

编号 zgly0000341903

文献类型 期刊论文

文献题名 松墨天牛纤维素酶的研究Ⅰ.纤维素酶性质研究

学科分类 220.30;森林保护学

作者 索风梅  林长春  王浩杰  丁中文  徐天森 

作者单位 中国林业科学研究院亚热带林业研究所 

母体文献 林业科学研究 

年卷期 2004,17(5)

页码 583-589

年份 2004 

分类号 S763 

关键词 松墨天牛  纤维素酶  组成  性质  动力学特征 

文摘内容 以松墨天牛幼虫为实验材料, 研究了其肠道内纤维素酶的组成和酶解动力学特征等。结果表明, 松墨天牛幼虫肠道内有完整的纤维素酶系, 其中以C1酶活性最强, Cx酶次之, β-1, 4-葡萄糖苷酶活性最弱; C1酶、Cx酶和β-葡萄糖苷酶3者的最适作用温区分别为35～55、45～55、40～50℃, 最适pH值分别为5.0、5.6、5.0; Cx酶具有最强的热稳定性(65℃, 2h), C1酶次之(55℃, 2h), β-1, 4-葡萄糖苷酶最低(50℃, 1h)。此外动力学参数比较揭示, C1酶具有最大的Vmax和km, 分别为1.0838和0.7632, β-1, 4-葡萄糖苷酶和Cx酶分别具有最小的Km(0.1832)和Vmax(0.4339), 但β-萄糖苷酶具有最大的酶解初速度(0.5938)。