食用菌在果树栽培中的应用

编号 zgly0000347616

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌在果树栽培中的应用

作者 巩文红 

作者单位 中国农业科学院果树研究所 

母体文献 烟台果树 

年卷期 2004,(4)

页码 34-35

年份 2004 

分类号 S646  S66 

关键词 食用菌  果树栽培  营养  防病治病  无公害农业  应用  味道  发展  效益化  优质化 

文摘内容 食用菌作为人类三大食物结构之一, 近几年来得到了很快的发展, 它不仅以营养丰富和味道鲜美与肉、蛋、奶相媲美, 而且具有防病治病的作用, 是一种富含营养的保健食品; 随着无公害农业的发展, 食用菌在果树优质化和效益化生产中也越来越得到广泛的应用。